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LE GAUDINA

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Menus

FROM

THE CELLAR

Prestige selection by the glass served through a wine dispenser thus preserving the bottles.

White Wines

Château la Calisse - (glass 15 cl)
Appellation Coteaux varoix en Provence Protégée, Provence
28 €
Domaine de la Doucette - (glass 15 cl)
Appellation Pouilly Fumé Contrôlée « Baron de L », Loire 2022
40 €
Domaines Jacques Prieur - (glass 15cl)
Appellation Meursault Contrôlée « Clos de Mazeray » Monopole , Bourgogne
50 €

Red Wines

Domaine François Villard - (glass 15 cl)
Appellation Côte Rôtie Contrôlée « Le Gallet Blanc », Vallée du Rhône 2022
36 €
Château d’Armailhac - (glass 15 cl)
Appellation Pauillac Contrôlée, Bordeaux 2020
40 €
Domaine Jean Marc Boillot - (glass 15cl)
Appellation Pommard Contrôlée 1er Cru « Jarrolières », Bourgogne 2018
42 €
Domaine Roux Père & Fils - (glass 15cl)
Appellation Chambolle Musigny Contrôlée, Bourgogne 2021
47 €
Alcohol abuse is dangerous for your health, please drink responsibly
Net prices in euros. Service included.

MORE THAN 600 REFERENCES IN OUR CELLAR

For more references, please contact our sommelier to get our complete cellar book.

FROM

THE CELLAR

VINEYARD OF THE MONTH

Le château Roubine
A Cru Classé from Provence, nestled between the Lion of Lorgues and the Dragon of Draguignan, the vineyards are bathed in the Provençal sun. This first-growth biodynamic estate, featuring a wide variety of 13 grape varieties, is located of the Var
Château Roubine rosé - (glass 15 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
16 €
Château Roubine rosé - (bottle 75 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
80 €
Château Roubine white - (glass 15 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
16 €
Château Roubine white - (bottle 75 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
80 €
Château Roubine red - (glass 15 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
16 €
Château Roubine red - (bottle 75 cl)
Appellation Côtes de Provence Contrôlée ‘Inspire’ , Provence
80 €

CHAMPAGNES

Taittinger Prestige Brut (glass - 12 cl)
21 €
Taittinger Prestige Brut (bottle 75 cl)
120 €
Taittinger Prestige Rosé (glass 12 cl)
24 €
Taittinger Prestige Rosé (bottle 75 cl)
140 €

White Wines

Domaine Michel Girard - (glass 15 cl)
Appellation Sancerre Contrôlée, Loire Valley
15 €
Domaine Gavoty - (glass 15 cl)
Appellation Côtes de Provence Protégée « Clarendon », Provence
15 €
Domaine de Bagnols - (15 cl glass)
Appellation Cassis Contôlée, Provence
14 €
Domaine Agnès Paquet - (glass 15 cl)
Appellation Auxey-Duresses ‘Les Hoz’ Protégée, Bourgogne
20 €

Rosé Wines

Château Minuty - (glass 15 cl) Jeroboam service
Appellation Côtes de Provence Protégée « 281 » Cru Classé, Provence
22 €

Red Wines

Domaine Trapet - (glass 15 cl)
Appellation Alsace Contrôlée « Chapelle 1441 », Alsace
18 €
Domaine Alône - (glass 15cl)
Vin de France « Ovatus », Provence
22 €
Château Aiguilhe - (glass 15cl)
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux Protégée, Bordeaux
18 €
Domaine Agnès Paquet - (glass 15 cl)
Appellation Auxey-Duresses ‘Les Hoz’ Protégée, Bourgogne
20 €

DESSERTS WINES

Rosé moelleux, « Pause tendresse » du Château Belles Filles - (glass 15 cl)
Vin de France
10 €
Rosé moelleux, « Pause tendresse » du Château Belles Filles - (bottle 75 cl)
Vin de France
50 €
Maydie, Tannat Vintage - (glass 10 cl)
Vin de liqueur, Sud Ouest 2018
10 €
Maydie, Tannat Vintage - (bottle 75cl)
Vin de liqueur, Sud Ouest 2018
50 €
Alcohol abuse is dangerous for your health, please drink responsibly
Net prices in euros. Service included.